サーモンマリネ

      2014/04/16  cactus-red


年末に初めて作って、正月にも振舞ったサーモンマリネ。
市販のものよりも油っぽくなく、さっぱりとしていると好評だった。
【材料】
 サーモン、レモン、にんにく(すりおろしたもの)、パセリ、ケイパー、オリーブオイル

 - Cooking(料理)