ベーコンとポテトのグラタン ※ビッグサイズ

      2014/05/31  cactus-red


ポテトグラタン

 マクドナルドやらで一昔前にビッグサイズはやってましたが、ひと足もふた足も遅れて我が家でもビッグサイズにチャレンジです。

ポテトを大サイズのホーロー製のバット(サイズは、20cm×25cm。新聞を四つに折ったくらいのサイズです。)に敷き詰め、その上にほうれん草と角切りベーコンを置きます。

ポテトグラタン

20cm×25cmのビッグサイズ

その状態で生クリームを1パック大胆にまわしかけ、あとはピザ用のチーズを贅沢にまぶします(ケチケチせずに沢山まぶすのがポイントです)。

さらに見た目の仕上げにパルメザンチーズをまぶし、250℃のオーブンで20分くらい加熱。チーズがとろけて、表面に軽い焦げ目がついたらできあがり。

作り方も簡単でとてもおいしいです。

ビッグサイズにもかかわらず、家族でぺろっと食べてしまいました♪

【材料】

じゃがいも、ほうれん草、ベーコン、生クリーム、ピザ用チーズ、パルメザンチーズ、塩、コショウ

 

 - Cooking(料理)