バスペールエール

この前ビアバーに行ったので、今度はバスペールエールというイギリスのビールを買ってみた。


 バス社はなんと230年の歴史があるらしく、ナポレオンも飲んでいたそうな。今は英国王室御用達のビールらしい。飲んだ後でびっくり。


 味はとても好みな感じだった。苦みの中に甘さがあるみたいな。あとキンキンに冷えてなくてもうまいというか。エールという製法のビールが自分にはあってるのかな。


 ちなみに日本ののどごしすっきり系のビールはピルスナーという製法になるらしい。ビールの世界もなかなか面白い。