ギョーザの時間
2015/02/28
我が家ではたまに手作りギョーザパーティを開催します。
基本的な具材のキャベツ、にら、豚ひき肉、生姜、ニンニクなどを入れてボールの中でまぜまぜします。
出来上がった具材をギョーザの皮の真ん中にのせて、皮の外周にそって少し水をつけて包みます。
我が家のちびっ子にとってはギョーザを包むのも遊びの一環となっており、好物のチーズも加えて大胆に包みます；
今回もがんばってたくさん作りました。
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