『初心忘れずべからず』ということで『ごはんが見えなくなるくらいダイナミックにおかずを盛る』というテーマをもう一度見直しました。
お魚。めったに入る機会がないですが、あると変化があって良いです。あと漬け物最高。
ちょっと盛りつけを工夫しました。レンコンがいい感じでしょ?えっ、そんなことないって?
漬け物がやや定番化してますね、でもうまいから全然問題ありません。
冷凍の唐揚げにかわり、自作の冷凍唐揚げの登場です。さすがに自前で用意した唐揚げは好みに仕上げられるのでうまいです。
続く
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