Travel（旅） 萩
萩。実は、あんまり期待してなかったけど、町も焼き物もおもしろかった。鑑定番組でもよく出てくるように、ものすごい値段のもの...
Travel（旅） Business Administration（経営学） 和風クリームパスタと今日の出来事
今回は、和風クリームパスタ。ネットで『和風だしとクリームチーズの相性はかなり良い』というのを目にした。最初に目にしたと...
Travel（旅） 角島
山口県角島（写真奥）。ドラマHEROスペシャルの舞台にもなったところ。写真は角島に渡る前の、角島大橋手前からのアングル...
Business Administration（経営学） チーズ入りトマトソースパスタ
今回は、チーズ入りトマトソースのパスタ。トマトソースの余りと、つまみで残ったチーズのコラボで実現。トマトソースがクリー...
Cooking（料理） カニとオリーブのパスタ
今回は、カニとオリーブのパスタ。えびも良いけど、カニはやっぱりうまい。いっしょに入れたブラックオリーブが、ちょっとした...
Cooking（料理） ボロネーゼとアサリのワイン蒸し
今回はボロネーゼ。ボロネーゼは、なんだか面倒な感じがしてたので、今まであまり作ろうと思わなかったが、ひき肉があまってた...
Life（生活） 『カープロードの応援屋』と『麺屋 一』
カープロードにある『応援屋』によってみた。球場からの帰りにあって気になっていたが、観戦し終わって帰るときにはおなかはビー...
Cooking（料理） 生ハムのカルボナーラ
今回は生ハムを使ったカルボナーラ。単に冷蔵庫にベーコンがなかったので、残ってた生ハムを代わりに使ってみた。結果はなかな...
Fishing（魚釣り） アジ
アジです。山口県の上関というところに釣りに行ってきました（正確には『連れて行ってもらった』です^^;）。幸いたくさん釣...
IT（情報技術） クラウドMEMO１
今、IT業界はクラウド・コンピューティングとスマートフォンで持ちきり。個人的にも興味があるので、去年から書籍や公の文書な...