チーズ入りトマトソースパスタ

      2014/04/16  cactus-red


今回は、チーズ入りトマトソースのパスタ。
トマトソースの余りと、つまみで残ったチーズのコラボで実現。

トマトソースがクリームチーズで少しマイルドになった感じ。まぐれにしては劇的にうまかった。

まぐれとは、たまにスゴイことが起こる。
一見まったく関係のないようなことでも、どこで役に立つかわからない。

意外なものが意外なところで活躍したりする。
意外性の組み合わせで新しいものが生まれる。
ということは、イノベーションって意外性から生まれるってことなのか。
なんかちょっと良いことに気がついた気がする。

【材料】
トマトソース(残ったもの)、クリームチーズ(余りもの)、にんにく、パセリ、オリーブオイル、パスタ

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 - Business Administration(経営学), Cooking(料理)