休日のお昼ご飯はお父さんの担当！
ということで、今回はトマトソースパスタをつくりました。
冷蔵庫にあったウィンナーを入れて、さらにスライスチーズを混ぜ込んで、いつものトマトソースよりも少しこってりと。仕上げにパルメザンチーズをまぶしてチーズの風味を増します。
いつもはタマネギとか入れますが、今回はなし。タマネギを入れなかったせいか、水っぽくなくて『こってりしたトマトソース』にうまく仕上がりました。トマトソースは少し煮詰めて濃厚にするのもポイント。
妻と息子からも高評価な一品でした♪
【材料】
トマト缶、ウィンナー、スライスチーズ、パルメザンチーズ、パスタ、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウ
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