Cooking(料理)

エビとホウレンソウのパスタ

投稿日:2012年5月4日 更新日:

今回はエビとホウレンソウのパスタ。そしてトッピングは青い空(いや、曇り空か。なんちゃって)。
味のほうはと言うと、、、今回もパスタがぬめぬめになって大失敗。しかもコショウを切らしていたので、なんともしまりのないお味に。コショウってすごいね。
しかし、なかなかぬめぬめ地獄から抜け出せない。本場イタリアからのお土産パスタは使いこなすのが大変?!
【材料】
エビ、ホウレンソウ、ニンニク、パスタ、オリーブオイル、白ワイン、鷹の爪

-Cooking(料理)

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

たこのマリネ

今回はたこのマリネ。このたこは地ものでとてもうまかった。マリネはレモンの酸味がばっちり効いてていつも好評を頂く。ケイパーに加えて、今回はブラックオリーブも投入。オリーブは好物なので個人的に満足の味にな …

ベーコン&バジル

今回のパスタはベーコンとバジル。 あっさりしたものが食べたいときにつくる。 にんにくのうまみと唐辛子のピリッとした感が食欲をそそる。 食べ出したら一気に食べきってしまう一品。 【材料】 パスタ、にんに …

和風クリームパスタと今日の出来事

今回は、和風クリームパスタ。 ネットで『和風だしとクリームチーズの相性はかなり良い』というのを目にした。 最初に目にしたときは、『ほんまに?!』っと、かなり半信半疑。 しかし、実際に作って食べたら驚い …

3色パスタのカルボナーラ

 今回は3色パスタを使ったカルボナーラ。3色パスタはイタリア旅行のお土産の頂き物。トマトのパスタ、ホウレンソウのパスタ、普通の3種類のパスタが混ざってます。色もなかなかきれいです。 出来上が …

カニとオリーブのパスタ

今回は、カニとオリーブのパスタ。えびも良いけど、カニはやっぱりうまい。 いっしょに入れたブラックオリーブが、ちょっとしたアクセントになった。見た目も春らしく鮮やかに仕上がってかなり満足。 【材料】カニ …