今回は生ハムを使ったカルボナーラ。
単に冷蔵庫にベーコンがなかったので、残ってた生ハムを代わりに使ってみた。
結果はなかなかのもの。
いつものベーコンを入れたカルボナーラとは食感が違う（生ハムのもちもちした感じがなかなか良い）ので、ちょっと新鮮な感じだった。
しかしながら、塩辛くなりやすいので、ちょっとばかり注意する。
【材料】
生ハム、にんにく、卵、パルメザンチーズ、塩、こしょう、オリーブオイル
生ハムのカルボナーラ
Cooking（料理）
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コメント
カルボナーラとか普通に作っちゃうんですね。
しかも旨そうだ。
R2D2もきっと、そう思っていることでしょう。
…醤油刺し？
いつもコメントありがと。
カルボナーラは結構失敗した＾＾；
火加減が難しい。。。
でもそのおかげで最近はかなりまともに作れるようになったかな＾＾；
それにしてもＲ２Ｄ２が醤油刺しってよくわかったね。びっくりした。実は醤油刺しの世界では結構高額だったりするんよ＾＾；