生ハムとアスパラのクリームソースパスタ Cooking(料理) Twitter Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2014.04.16 2010.03.17 たまには食べたいクリームソースパスタ。どうやって作るのかと思ったら、仕上げに生クリームを入れるだけだった。。。 パスタの具はアスパラのみ。生ハムは出来上がってからパスタの上に盛る。生ハムにアスパラとパスタを巻き込んで食べると、生ハムの塩味とマッチして絶品。 【材料】生ハム、アスパラ、生クリーム、白ワイン、パスタ、オリーブオイル、塩、コショウ
コメント
クリームパスタに生ハムは今度試してみたいと思います。
生ハム大好きです!
小麦粉を使うクリームパスタだとツナクリームが楽でお勧めです。
気温も暖かくなってきたので、冷水でパスタを締めてからソースに和えると
冷製風+ソースがサラッとしてうまうまです。
先日お話した鳥ハムですがコメントに写真貼れないようなので・・
レシピ置いておきます。
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020328a/index2.htm
コメントありがとさん。
さすが料理人だね。今度トライしてみるよ。
しかし、俺にハムなんてものが作れるのか?!
乞うご期待。